眾所周知，灌裝機是酒廠完成生產的主要灌裝設備之一。葡萄酒灌裝機是在國外先進技術的基礎上，根據葡萄酒的特性（粘度、酒精等）而研制的機械自動生產設備。它可以節省大量的人力物力。實現葡萄酒的自動灌裝。

　　【葡萄酒灌裝機的原理和特點】

　　1.本酒灌裝機采用灌裝閥、大功率真空泵、浮球液位控制閥裝置控制液位穩定。

　　2.灌裝瓶口和灌裝瓶內壁能控制灌裝過程中液體沖擊產生的泡沫，不讓液體外溢。

　　3.世界先進的軟夾持機構（彈性夾持裝置）不受瓶子高度的限制。瓶子沒有放好，也不會打碎瓶子損壞機器。

　　4.本機具有變頻調速、灌裝速度快、過載保護裝置、停瓶、軟啟動、彈性托瓶裝置等優點，減少了瓶子損壞。

　　5.適用于各形狀的瓶子和不同直徑的瓶子的灌裝，中間立柱可調，不需更換零件即可以用作不同高度的瓶子的灌裝。

　　6.灌裝范圍大，灌裝量可在100-750ml范圍內調節，適用于瓶高范圍較廣，可在100-380mm范圍內調節。

　　7.主要密封件采用外國硅膠，主要密封件采用符合食品衛生要求的304不銹鋼。

　　8.充氣閥易于拆卸和清洗。

　　我們來談談葡萄酒灌裝機的操作技巧。

　　1.我們拆卸機器時，需要先切斷電源。

　　2.啟動按鈕后，切勿直接用手觸摸加油站的光電開關。

　　3.安裝接地電源插座，因為灌酒機接地良好，可以不會觸電。

　　4.維修時需要切斷電源，因為灌裝機的一些電氣控制電路中仍有電壓。

　　5.要使用符合灌酒機要求的電源。

　　6.機器后部（靠近控制按鈕）配有電氣控制元件。在許多情況下，不要直接用水清洗機身，否則有觸電和損壞電氣控制元件的危險。